सूजी अप्पे

सूजी में दही, गाजर, नमक और थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लिए

बेकिंग सोडा मिलाकर अप्पे के सांचे में जरा जरा सा तेल डाल कर मिश्रण डाल दिए और ढककर पका लिए

पकने पर पलट कर पका लिए और किसी भी चटनी के साथ सर्व किए